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Descripción
Choki Jukuseishu Koshu Tairo es un sake koshu de larga maduración de Taga, en Shiga, que desarrolla el característico color ámbar y la profundidad aterciopelada de los koshu tradicionales. El agua derivada del lago Biwa de Shiga proporciona la base mineral de esta rara expresión añeja.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Dónde comprar
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Taga Co.,Ltd.
Shiga
Desde el primer año de la era Ansei, la destilería perpetúa una elaboración a la antigua usanza, por orden del clan Hikone. El nombre de la marca proviene del castillo de Kim Kame en Hikone.
Fundada en1711
MarcaTaga
Dirección102 Nakagawahara Taga Inu Shiga
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Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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