🍶
Description
Choki Jukuseishu Koshu Tairo es un sake koshu de larga maduración de Taga, en Shiga, que desarrolla el característico color ámbar y la profundidad aterciopelada de los koshu tradicionales. El agua derivada del lago Biwa de Shiga proporciona la base mineral de esta rara expresión añeja.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Taga Co.,Ltd.
Shiga
Desde el primer año de la era Ansei, la destilería perpetúa una elaboración a la antigua usanza, por orden del clan Hikone. El nombre de la marca proviene del castillo de Kim Kame en Hikone.
Est.1711
BrandTaga
Address102 Nakagawahara Taga Inu Shiga
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