Description
El Shiboritate Junmai de Chiyonokame es una edición estacional recién prensada de esta cervecería de Ehime de 300 años, elaborada con arroz pulido al 68 % para un carácter robusto con acento a cereales. Lanzado inmediatamente después del prensado sin pasteurización, este namazake captura la energía vibrante y sin filtros del sake recién fermentado en las históricas bodegas de Ikazaki.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Chiyonokame Shuzo Co.,Ltd
Ehime
Amar la naturaleza, amar a las personas y pensar en una tierra azul: con esta filosofía, la cervecería contribuye a crear un entorno local agradable, elaborando sake con el arroz, el agua y el aire de su región. Participa desde la siembra del arroz y sigue desafiándose constantemente para mejorar su elaboración.
Est.1716
BrandChiyonokame
Address1592-1 Hiraoka Ko Uchiko Kita Ehime
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