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Description
Chiyonishiki Junmaishu es un junmai de Noda Shuzo en la prefectura de Fukuoka. El nombre Chiyonishiki, que significa brocado de mil años, refleja la larga tradición de elaboración de sake en la región norte de Kyushu.
Specifications
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Noda Shuzo Co.,Ltd
Fukuoka
Chiyonishiki cultiva arroz antiguo (arroz rojo y arroz negro) en sus propios arrozales desde 1992. La destilería exhibe también obras de los dos artistas Teijiro Kitahara y pinturas de la serie Himiko de Madai.
Est.1888
BrandChiyonishiki
Address900 Oe Seitaka Miyama -shi Fukuoka
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Pairings
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese