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Description
Elaborado en Tottori con arroz Gohyakumangoku pulido al 50 por ciento, este tokubetsu junmai es de estilo muroka y sin filtrar. Comienza con una agradable nota de lichi que da paso a jugosidad y frutas tropicales con un toque de especias, terminando limpio y seco, y se disfruta mejor a temperatura ambiente.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiWhere to Buy
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Chiyomusubi Sake Brewery Co.,Ltd
Tottori
Bajo el lema 'una casa establecida que evoluciona de Tottori al mundo', la destilería se centra en el sake no solo para los clientes locales, sino también para un amplio público. El objetivo es hacer disfrutar de los productos fermentados.
Est.1865
BrandChiyomusubi
Address131 Taisho Sakaiminato Tottori
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Simmered Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Oden
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine