El Junmai Ginjo de Chiyokotobuki utiliza Dewa Sansan, el arroz sake emblemático cultivado por la prefectura de Yamagata, pulido al 55 %. Elaborado en Sagae City al pie del monte Gassan con agua dura reconocida como una de las mejores aguas de elaboración del Tohoku, esta expresión ofrece el carácter aromático refinado que ha construido la reputación centenaria de la marca Chiyokotobuki.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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