🍶
Descripción
Yokitogi es el sake insignia resucitado de Yoshida Shuzo, nombrado en honor al río Yokitogi que atraviesa las tierras altas de Makino, donde se encuentran los arrozales. El arroz Ginfubuki pulido al 55 % se disuelve fácilmente durante la fermentación, ofreciendo una dulzura abundante y una acidez de cuerpo pleno. Embotellado directamente a la salida de la prensa como arabashiri, lleva una efervescencia natural y viva.
Especificaciones
CategoríaJunmai Ginjo
RegiónShiga
BodegaYoshida Shuzo Co.,Ltd
MarcaChikubushima
Alcohol18%
Grado de pulido55%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoDónde comprar
Loading prices...
Reseñas
Check-ins y reseñas (0)
Aún no hay reseñas. ¡Sé el primero!
Yoshida Shuzo Co.,Ltd
Tokushima
Gracias al río Yoshino, la tierra es fértil y el arroz abundante en este distrito al norte de la ciudad de Tokushima, con larga tradición arrocera. El lema de la cervecería es la autenticidad: 'no seguir tendencias como el Tanrei', 'hacerlo todo uno mismo' y 'elaborar el sake que uno mismo quiere beber'.
Fundada en1810
MarcaRangyoku
Dirección424-1 Omatsu Kawauchi Tokushima Tokushima
Más sakes de esta bodega
Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Oden
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Nabeyaki Udon
Japanese