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Descripción
Rangyoku Junmai de Yoshida Shuzo a orillas del lago Biwa, elaborado con la levadura dorada de Kanazawa, que aporta una acidez distintiva y un paladar refinado y pleno en la tradición de esta cervecería lacustre. La marca encarna el carácter a la vez áspero y limpio asociado al estilo de elaboración de esta costa de Shiga.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Reseñas
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Yoshida Shuzo Co.,Ltd
Tokushima
Gracias al río Yoshino, la tierra es fértil y el arroz abundante en este distrito al norte de la ciudad de Tokushima, con larga tradición arrocera. El lema de la cervecería es la autenticidad: 'no seguir tendencias como el Tanrei', 'hacerlo todo uno mismo' y 'elaborar el sake que uno mismo quiere beber'.
Fundada en1810
MarcaRangyoku
Dirección424-1 Omatsu Kawauchi Tokushima Tokushima
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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