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Description
Rangyoku Junmai de Yoshida Shuzo a orillas del lago Biwa, elaborado con la levadura dorada de Kanazawa, que aporta una acidez distintiva y un paladar refinado y pleno en la tradición de esta cervecería lacustre. La marca encarna el carácter a la vez áspero y limpio asociado al estilo de elaboración de esta costa de Shiga.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Yoshida Shuzo Co.,Ltd
Tokushima
Gracias al río Yoshino, la tierra es fértil y el arroz abundante en este distrito al norte de la ciudad de Tokushima, con larga tradición arrocera. El lema de la cervecería es la autenticidad: 'no seguir tendencias como el Tanrei', 'hacerlo todo uno mismo' y 'elaborar el sake que uno mismo quiere beber'.
Est.1810
BrandRangyoku
Address424-1 Omatsu Kawauchi Tokushima Tokushima
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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★★★★★
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★★★★★
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🥉
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