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Descripción
El Château Myoko Tokubetsu Junmai usa Gohyakumangoku al 60 % con agua de manantial de la montaña Myoko, ofreciendo suave sensación en boca, umami de arroz limpio y un final fresco y elegante.
Especificaciones
CategoríaTokubetsu Junmai
RegiónNiigata · Niigata Tokubetsu Junmai →
BodegaMyoko Shuzo Co.,Ltd
ArrozGohyakumangoku
Grado de pulido60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Myoko Shuzo Co.,Ltd
Nigata
La cervecería produce sake utilizando su propia levadura de cultivo activo, agradable de beber sin cansarse. Utiliza principalmente arroz de alta calidad de Niigata, centrándose en el arroz adecuado para la elaboración como el Koshikure y los 5 millones de piedras.
Fundada en1815
MarcaMyoukousan
Dirección2-7-47 Minamihonmachi Joetsu Niigata
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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