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Bizan Josen

🍶

Description

Bizan Josen es un sake de grado estándar de la cervecería Yoshimoto Jozo de Tokushima, fundada en 1872. Bajo la etiqueta Bizan, cuyo nombre proviene del monte emblemático de la ciudad, la cervecería elabora una gama que pone el énfasis en la selección del arroz y el agua y en la elaboración tradicional a mano.

Specifications

CategoryOther

RegionTokushima

BreweryYoshimoto Jozo Co.,Ltd

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Yoshimoto Jozo Co.,Ltd

Tokushima

Con métodos de fabricación tradicionales, la cervecería es exigente con el arroz en bruto y el agua, y los elaboradores producen sake a mano según el lema de la artesanía cuidadosa.

Est.1868

BrandBizan

Address1-125 Ayu Tokushima Tokushima

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Bizan Josen

Yoshimoto Jozo Co.,Ltd

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