🍶
Description
Bizan Cup es un sake en formato individual de Yoshimoto Jozo en Tokushima, cuyo nombre toma al monte Bizan, que define el perfil de la ciudad. La cervecería, fundada en 1872, emplea métodos artesanales tradicionales con énfasis en el arroz y el agua locales.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
Loading prices...
Reviews
Check-ins y reseñas (0)
Aún no hay reseñas. ¡Sé el primero!
Yoshimoto Jozo Co.,Ltd
Tokushima
Con métodos de fabricación tradicionales, la cervecería es exigente con el arroz en bruto y el agua, y los elaboradores producen sake a mano según el lema de la artesanía cuidadosa.
Est.1868
BrandBizan
Address1-125 Ayu Tokushima Tokushima
More from this Brewery
Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine