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Descripción
Un honjozo nigori rústico y de cuerpo pleno de MIINOKOTOBUKI CO.,LTD. en Fukuoka, elaborado bajo la etiqueta Biden (美田) utilizando el método yamahai tradicional. El iniciador yamahai aporta una complejidad láctica y ácida, mientras que la textura turbia sin filtrar añade una riqueza cremosa. Un sake accesible pero con carácter para los aficionados a la elaboración tradicional.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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MIINOKOTOBUKI CO.,LTD.
Fukuoka
Una cervecería que aprovecha al máximo los recursos de la naturaleza para elaborar exclusivamente sake premium a mano.
Fundada en1922
MarcaMiinokotobuki
DirecciónFukuoka 1067-2 SAKAEDA TACHIARAI-MACHI MII-GUN FUKUOKA
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