YamahaiJunmai Nigori Biden de MIINOKOTOBUKI CO.,LTD. en Fukuoka combina la complejidad de la fermentación yamahai con el carácter cremoso y turbio del nigori. La profundidad láctica del método yamahai y la textura sin filtrar crean un sake de sabor robusto con cuerpo rico, acidez picante y un final rústico y pleno de carácter.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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