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Azumaichi Aakku

🍶

Description

Azumaichi Aakku es un producto de especialidad de Gochouda Shuzo en Kashima, Saga, una de las regiones saké más emblemáticas de Japón a lo largo de la costa del mar de Ariake. La ubicación de la cervecería en Kashima y su compromiso con las antiguas tradiciones de elaboración de Saga dan forma a esta expresión distintiva de una región donde el saké se produce desde hace siglos.

Specifications

CategoryOther

RegionSaga

BreweryGochoda Brewery

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Gochoda Brewery

Saga

Azumaichi sigue el lema 'Las personas, el arroz y la estructura forman un todo para elaborar buen sake'. La destilería concede especial importancia al cultivo de arroz Yamada Nishiki en los arrozales circundantes, al dominio de las condiciones climáticas anuales y a herramientas artesanales únicas como el koshiki de madera y los tanques de fermentación Ginjo. Fundada en 1922 e iniciando el cultivo de Yamada Nishiki en 1988, la marca Azumaichi lleva la ambición de 'aspirar al mejor sake de Oriente'.

Est.1922

BrandAzumaichi

Address2081 Gotomachi Shiota Ureshino Saga

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Azumaichi Aakku

Gochoda Brewery

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