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Ayasugi Jummaigenshu

🍶
Description

Un sake rico y de sabores generosos. Al ser un sake nama, el contenido alcohólico es ligeramente elevado, con el cuerpo pleno propio del Junmai sake. Para disfrutar a temperatura ambiente o frío. Este sake nama también se puede tomar con hielo. Sus ricos y profundos sabores combinan bien con platos de carne y cocina china, además de la cocina japonesa.

Specifications
CategoryJunmai
RegionFukuoka
ABV17%
Polish Ratio65%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Ayasugi Shuzojo

Fukuoka
Ayasugi es una cervecería con 200 años de tradición en Fukuoka. Elaborado con cuidado siguiendo métodos ancestrales, utilizando agua subterránea de la cuenca del río Chikugo y arroz para sake de Fukuoka, este sake expresa plenamente el sabor del arroz. La cervecería busca crear un sake que acompañe los platos de manera natural, al punto de que apenas se nota que el vaso se ha vaciado.
Est.1793
BrandAyasugi
Address1-12-37 Shiobara Minami -ku Fukuoka Fukuoka

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Dashimaki Tamago
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Nikujaga
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine