El arabashiri designa el sake que fluye libremente durante el prensado sin fuerza mecánica, capturando la porción más vibrante y aromática del moromi. Esta versión ginjo usa Yamada Nishiki pulido al 50% y se embotella como namazake ligeramente turbio por la destilería Kanhokuto Shuzo en Fukuoka, ofreciendo un perfil fresco y fragante.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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