Akitora Nyugauchi Jummaiginjo

by ARIMITSU SAKE BREWERY CO .,LTD · Kochi

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Description

Irikawauchi, situado en las profundas montañas de Aki City, prefectura de Kochi, es una tierra pura tanto en agua como en aire, conocida desde hace tiempo por la calidad de su arroz. El arroz 'Gin no Yume', especialidad agrícola de Kochi cultivado bajo contrato con agricultores locales, se utiliza como materia prima. Disfrute de los aromas profundos y el sabor redondo del arroz cultivado con esmero en esta región.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionKochi

BreweryARIMITSU SAKE BREWERY CO .,LTD

ABV15%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

ARIMITSU SAKE BREWERY CO .,LTD

Kouchi

La Ariko Sake Brewery es una pequeña bodega de sake situada directamente sobre el río Akano, un curso de agua cristalino en Aki City, prefectura de Kochi. El agua del sistema fluvial del Akanogawa tiene un sabor suave, y el sake elaborado en esta zona es ideal para un sake suave, amplio y generoso, en una región seca llamada Tosa. Trabajamos en la elaboración del sake bajo el tema del 'sake de comida', dedicando tiempo y esfuerzo para hacer del sake una verdadera fuente de alimento para el espíritu.

Est.1903

BrandAkitora

AddressAkano Ko Aki Kochi

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★