Descripción
Este sake presenta un perfume fresco y delicado así como un sabor agradable típico de un junmai. El proceso artesanal es seguido de un embotellado cuidadoso para preservar los aromas profundos y la riqueza gustativa. Representando la expresión emblematica de Akitora para acompañar platos, puede disfrutarse en una amplia gama de temperaturas.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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ARIMITSU SAKE BREWERY CO .,LTD
Kouchi
La Ariko Sake Brewery es una pequeña bodega de sake situada directamente sobre el río Akano, un curso de agua cristalino en Aki City, prefectura de Kochi. El agua del sistema fluvial del Akanogawa tiene un sabor suave, y el sake elaborado en esta zona es ideal para un sake suave, amplio y generoso, en una región seca llamada Tosa. Trabajamos en la elaboración del sake bajo el tema del 'sake de comida', dedicando tiempo y esfuerzo para hacer del sake una verdadera fuente de alimento para el espíritu.
Fundada en1903
MarcaAkitora
DirecciónAkano Ko Aki Kochi
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Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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Yakitori (Tare)
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