Akitora Junmaishu

by ARIMITSU SAKE BREWERY CO .,LTD · Kochi

🍶

Description

Este sake presenta un perfume fresco y delicado así como un sabor agradable típico de un junmai. El proceso artesanal es seguido de un embotellado cuidadoso para preservar los aromas profundos y la riqueza gustativa. Representando la expresión emblematica de Akitora para acompañar platos, puede disfrutarse en una amplia gama de temperaturas.

Specifications

CategoryJunmai

RegionKochi

BreweryARIMITSU SAKE BREWERY CO .,LTD

ABV15.5%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

ARIMITSU SAKE BREWERY CO .,LTD

Kouchi

La Ariko Sake Brewery es una pequeña bodega de sake situada directamente sobre el río Akano, un curso de agua cristalino en Aki City, prefectura de Kochi. El agua del sistema fluvial del Akanogawa tiene un sabor suave, y el sake elaborado en esta zona es ideal para un sake suave, amplio y generoso, en una región seca llamada Tosa. Trabajamos en la elaboración del sake bajo el tema del 'sake de comida', dedicando tiempo y esfuerzo para hacer del sake una verdadera fuente de alimento para el espíritu.

Est.1903

BrandAkitora

AddressAkano Ko Aki Kochi

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★