Akitora Jukuseikoshu Yamadanishiki

by ARIMITSU SAKE BREWERY CO .,LTD · Kochi

🍶

Description

Este koshu madura lentamente, desarrollando un sabor rico y una textura suave. Las notas características del sake añejo aparecen ocasionalmente. Se disfruta idealmente como acompañamiento de platos al final de la comida.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionKochi

BreweryARIMITSU SAKE BREWERY CO .,LTD

ABV16%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

ARIMITSU SAKE BREWERY CO .,LTD

Kouchi

La Ariko Sake Brewery es una pequeña bodega de sake situada directamente sobre el río Akano, un curso de agua cristalino en Aki City, prefectura de Kochi. El agua del sistema fluvial del Akanogawa tiene un sabor suave, y el sake elaborado en esta zona es ideal para un sake suave, amplio y generoso, en una región seca llamada Tosa. Trabajamos en la elaboración del sake bajo el tema del 'sake de comida', dedicando tiempo y esfuerzo para hacer del sake una verdadera fuente de alimento para el espíritu.

Est.1903

BrandAkitora

AddressAkano Ko Aki Kochi

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★