Akitora Eiyaa Junmaiginjou

by ARIMITSU SAKE BREWERY CO .,LTD · Kochi

🍶

Description

Este sake se elabora con el arroz 'Gin no Yume', especialidad agrícola de la prefectura de Kochi, ofreciendo un aroma profundo y un sabor redondo. Su nombre 'Ei Ya' rinde homenaje al fundador de Mitsubishi, quien mantenía una estrecha amistad con la primera generación de la cervecería.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionKochi

BreweryARIMITSU SAKE BREWERY CO .,LTD

ABV16%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

ARIMITSU SAKE BREWERY CO .,LTD

Kouchi

La Ariko Sake Brewery es una pequeña bodega de sake situada directamente sobre el río Akano, un curso de agua cristalino en Aki City, prefectura de Kochi. El agua del sistema fluvial del Akanogawa tiene un sabor suave, y el sake elaborado en esta zona es ideal para un sake suave, amplio y generoso, en una región seca llamada Tosa. Trabajamos en la elaboración del sake bajo el tema del 'sake de comida', dedicando tiempo y esfuerzo para hacer del sake una verdadera fuente de alimento para el espíritu.

Est.1903

BrandAkitora

AddressAkano Ko Aki Kochi

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★