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Descripción
Vino de ciruela elaborado con Takada Umede de la prefectura de Fukushima y Bungo Ume de Aomori macerados en sake. Fue cuidadosamente extraído durante un año con almacenamiento a baja temperatura de 0 a 3 °C. La acidez ligera es el elemento principal, para un vino de ciruela auténtico. Un aroma fresco y ácido, recomendado para primavera y verano.
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Akebono Shuzo Co., Ltd.
Fukushima
Basado en el concepto de ser 'mejor que el año anterior', el elaborador busca crear un sake que evolucione con la personalidad original del arroz, el carácter del maestro cervecero y el espíritu de la época. Todos los productos se conservan refrigerados.
Fundada en1904
MarcaTenmei
Dirección2nd place of Inu Otsu Aizuzaka Kawanuma Fukushima
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Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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