Aiesu68 Hyakumangoku No Shiro

🍶

Description

Este sake local de Ishikawa es elaborado por Noto Mori con 100% del nuevo arroz para sake 'Hyakumangoku no Shiro' desarrollado por la prefectura de Ishikawa. Está terminado como junmai daiginjo con un nuevo perfil de sabor de aroma dulce y notas que recuerdan a la vainilla.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionIshikawa

BreweryNakamura Shuzo Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Nakamura Shuzo Co.,Ltd

Ishikawa

La definición de 'sake local' de la destilería Nakamura es 'crear a partir de materias primas (arroz) cultivadas en la región, con la habilidad y el clima locales.' Valorizar los recursos locales y transmitirlos de manera atractiva es su misión y guía su filosofía de elaboración.

BrandNichiei

AddressIshikawa Mayor of Kanazawa 3-2-15

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★