Other

Jukuseinihonshu Sachi

🍶

Description

De Umetsu Shuzo en Tottori, este sake envejecido (jukusei nihonshu) refleja la filosofía declarada de la destilería de que el sake de arroz puro mejora con el tiempo y se aprecia mejor caliente. La destilería, fundada en 1865, elabora exclusivamente con arroz y koji de arroz desde 2005.

Specifications

CategoryOther

RegionTottori

BreweryUmetsu Shuzo Co.,Ltd

ABV16.5%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Umetsu Shuzo Co.,Ltd

Tottori

El espíritu de la elaboración, transmitido desde la fundación, es un compromiso tenaz propio de los pequeños almacenes, con todo el recorrido y los esfuerzos necesarios. A partir de 2005, todo el sake se convirtió al 100% de arroz y koji de arroz. Con el orgullo de un sake galardonado y la implicación en la agricultura local, el deseo de 'aspirar a una elaboración de sake Junmai potente' no deja de crecer.

Est.1865

BrandFurei

Address1350 Otani Hokuei Tohaku Tottori

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★