Seitoku

Seitoku Meijo nació en 1959 cuando cuatro cervecerías de sake en la zona de Tomioka, prefectura de Gunma, se fusionaron; el nombre Seitoku fue elegido por el sumo sacerdote de un santuario local, inspirado en el principio del Príncipe Shotoku de que 'la armonía es lo más precioso'. Ubicada en Kanra Town, la cervecería produce sake utilizando técnicas ginjo artesanales junto con un control cuidadoso de la temperatura, apuntando a un sabor limpio y nunca cansador que se adapta tanto a las comidas cotidianas como a las ocasiones especiales. La marca ha acumulado 17 medallas de oro en el Concurso Nacional de Sake de Japón, 10 medallas de oro consecutivas en la categoría daiginjo del concurso de EE.UU., y el trofeo más alto en el IWC 2017.