Enanohomare

Enanohomare es producido por Iwamura Jozo, una destilería fundada en 1787 en Iwamura-cho, ciudad de Ena, prefectura de Gifu, ubicada en el histórico pueblo de montaña situado bajo el castillo de Iwamura, uno de los tres famosos castillos de montaña de Japón. Las marcas de la destilería celebran el patrimonio castillar de la región, y Enanohomare ofrece una expresión ligera y accesible que puede disfrutarse a distintas temperaturas, desde fría hasta ligeramente caliente. Junto a Enanohomare, la destilería produce la reconocida marca Onna joshu, creada para conmemorar el 800 aniversario del castillo.