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Beschreibung
Zozammasamune Karakuchihonjozo ist ein unkomplizierter, trockener Honjozo von Matsushiro Miyasakashuzoten in der Präfektur Nagano. Der zugesetzte destillierte Alkohol hebt das Aroma und trägt zu einem scharfen, trockenen Abgang bei, der für den Karakuchi-Stil charakteristisch ist. Ein verlässlicher Alltagssake, der zu einer breiten Palette japanischer Gerichte passt.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Matsushiro Miyasakashuzoten Co.,Ltd
Nagano
Die Miyasaka Sake Brewery ist die einzige Kura in Matsushiro, die ihr Brauen in der Meiji-Zeit am heutigen Standort begann und bis zum Großen Krieg der Showa-Zeit ununterbrochen weiterführte. Seit 2010 wurde der Firmenname in 'Matsushiro Miyasaka Sake Brewery Co., Ltd.' geändert und die Marke weiterentwickelt, während die Lehre 'das Vergangene in die Gegenwart tragen' mit einer einzigartigen Textur bewahrt wird. Originalprodukte werden im Lohnbrauen hergestellt und setzen das Erbe eines Sakes fort, der der würdevollen Schönheit der Burgstadt Matsushiro entspricht.
MarkeZouzanmasamune
Adresse491 Matsushiro Matsushiro Nagano Nagano
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