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Description
Matsushiroichiban Tanreikarakuchi ist ein knackiger, trockener Sake von Matsushiro Miyasakashuzoten, einer traditionsreichen Brauerei im historischen Matsushiro-Viertel von Nagano. Seinem Namen treu, 'leicht und trocken', bietet dieser Ausdruck ein sauberes, erfrischendes Profil, das sich für den täglichen Genuss eignet. Er passt gut zu gegrilltem Fisch und leichter japanischer Küche.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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Matsushiro Miyasakashuzoten Co.,Ltd
Nagano
Die Miyasaka Sake Brewery ist die einzige Kura in Matsushiro, die ihr Brauen in der Meiji-Zeit am heutigen Standort begann und bis zum Großen Krieg der Showa-Zeit ununterbrochen weiterführte. Seit 2010 wurde der Firmenname in 'Matsushiro Miyasaka Sake Brewery Co., Ltd.' geändert und die Marke weiterentwickelt, während die Lehre 'das Vergangene in die Gegenwart tragen' mit einer einzigartigen Textur bewahrt wird. Originalprodukte werden im Lohnbrauen hergestellt und setzen das Erbe eines Sakes fort, der der würdevollen Schönheit der Burgstadt Matsushiro entspricht.
BrandZouzanmasamune
Address491 Matsushiro Matsushiro Nagano Nagano
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
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★★★★★
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🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
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🥉
Mixed Hot Pot
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★★★★★
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4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
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6
Grilled Eel
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★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine