🍶
Description
Aus 100 % präfekturem Reis, Matsuyama Mitsui. Das reiche Aroma und der sanfte Geschmack, die die Natur Ehimes schenkt.
Specifications
CategoryJunmai Ginjo
RegionEhime
BreweryYukisuzume Shuzo Co.,Ltd
BrandYukisuzume
ABV16.4%
Polish Ratio5560%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Yukisuzume Shuzo Co.,Ltd
Ehime
Im sake-Brauen steht unter dem Leitgedanken 'Koji-Reis ist der Geschmack des sake' der gesamte Koji-Reis im Mittelpunkt, und dem Koji-Machen wird höchste Aufmerksamkeit gewidmet. Daher wird der Rohstoffverarbeitung besondere Sorgfalt gewidmet, und die Wasseraufnahme wird so kontrolliert, dass die Absorptionsrate des weißen Reises stets gleichmäßig bleibt.
Est.1915
BrandYukisuzume
Address123 Yanagihara Matsuyama Ehime
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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