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Beschreibung
Dieser Junmai Ginjo zeigt ausgeprägte Aromen von Erdbeere, Pfirsich, Melone und weißen Blüten mit einem Hauch Anis. Am Gaumen führen Mango und Erdbeergeschmack zu einer dezenten, trockenen Würze, die an weißen Pfeffer erinnert. Er bleibt klar und elegant statt übermäßig fruchtig, mit genug Säure, um speisefreundlich zu bleiben.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Saiya Shuzoten Co.,Ltd.
Akita
Grundwasser, das aus dem sorgfältig ausgewählten Reis im Lager quillt, für einen unvergleichlichen Sake.
Gegründet1902
MarkeYukinobosha
Adresse53 Ishiwaki Yurihonjo Akita
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