Asakan Shuzoten braut diesen Junmai Ginjo mit Yamada Nishiki, der auf 60 % poliert ist, dem bevorzugten Sake-Reis Japans, um einen reinen und aromatischen Junmai aus der Präfektur Miyagi herzustellen. Die Sorgfalt der Brauerei bei der Verwendung von reinem Wasser aus ihrer Osaki-Lage trägt zur charakteristischen Leichtigkeit und sauberen Finale des Yoimai-Stils bei.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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