Gohyakumangoku auf 60 % poliert bildet die Grundlage dieses kassei nigori tokubetsu junmai, der als lebhaft aktiver Perlwein mit kräftiger Karbonation aus der laufenden Gärung abgefüllt wird. Der ORIORI ROCK-Ausdruck der Charge Nr. 3 liefert intensive Perlage und eine kräftige, leicht wilde Süße, die beim sorgfältigen Öffnen belohnt wird.
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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