Beschreibung
Ein feiner und scharfer junmai ginjo, der wie der Bushido einen einzigen Weg im Brauerhandwerk verfolgt. Er spiegelt die Seele des Brauers wider, der dem lokalen Reis und Wasser von Ehime tief verbunden ist.
Spezifikationen
KategorieJunmai Ginjo
RegionEhime · Ehime Junmai Ginjo →
BrauereiTakeda Shuzo Co.,Ltd
MarkeYamato Gokoro
ReisMatsuyama Mii
Alkohol16%
Poliergrad50%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Takeda Shuzo Co.,Ltd
Ehime
Eine kleine Kura in natürlicher Umgebung, die hauptsächlich Reis und Hefe aus der Präfektur Ehime verwendet und Sake ohne Kompromisse mit hohem Anspruch braut.
Gegründet1904
MarkeHimeichie
Adresse1507 Miyoshi Saijo Ehime
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