Yamakagetogo Junmai Ginjo

🍶

Description

Yamakagetogo Junmai Ginjo ist ein vielseitiger Ausdruck der Fukura Shuzo in Yurihama, Tottori, der das Engagement der Brauerei für speisebegleitenden Sake verkörpert. Die 1889 gegründete Brauerei nutzt das einzigartige Seenterroir des Togo-Sees und die Izumo toji-Tradition, um einen sauberen, mittelgewichtigen ginjo zu produzieren.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionTottori

BreweryFukura Shuzo Co.,Ltd

ABV15%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Fukura Shuzo Co.,Ltd

Tottori

Die Fukura Sake Brewery entschied sich ab dem Braujahr 2007, die sake-Herstellung selbst in die Hand zu nehmen. Der Produktionsleiter gehört der Izumo Toru-Vereinigung an und setzt die Tradition der Izumo Mori-Methode fort.

Est.1889

BrandSanintougou

Address451 Matsuzaki Yurihama Tohaku Tottori

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★