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Beschreibung
Yamakagetogo Junmai Ginjo ist ein vielseitiger Ausdruck der Fukura Shuzo in Yurihama, Tottori, der das Engagement der Brauerei für speisebegleitenden Sake verkörpert. Die 1889 gegründete Brauerei nutzt das einzigartige Seenterroir des Togo-Sees und die Izumo toji-Tradition, um einen sauberen, mittelgewichtigen ginjo zu produzieren.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Fukura Shuzo Co.,Ltd
Tottori
Die Fukura Sake Brewery entschied sich ab dem Braujahr 2007, die sake-Herstellung selbst in die Hand zu nehmen. Der Produktionsleiter gehört der Izumo Toru-Vereinigung an und setzt die Tradition der Izumo Mori-Methode fort.
Gegründet1889
MarkeSanintougou
Adresse451 Matsuzaki Yurihama Tohaku Tottori
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