Ein ungefilterter namagenshu junmai ginjo aus Fusanomai-Reis, angebaut von Herrn Yokosaka in der Präfektur Chiba, einem für das Brauen besonders geeigneten Reis. Nach der yamahai-Methode vergoren, zeigt er einen sehr sanften und feinen Geschmack, wobei ein angenehmer Nachklang eine seiner charakteristischen Eigenschaften ist.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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