🍶
Description
Ein klares, fruchtiges Aroma, das an grünen Apfel erinnert, eine einzigartige Eigenschaft des Sake-Reises Wataribune. Ein reicher, aber leichter und eleganter Geschmack entfaltet sich im Mund.
Specifications
CategoryJunmai Daiginjo
RegionIbaraki
BreweryHUCHU HOMARE SAKE COMPANY
BrandWataribune
ABV16%
Polish Ratio30%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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HUCHU HOMARE SAKE COMPANY
Ibaraki
Dies ist ein erfrischender und reichhaltiger Alkohol, der mit dem ersten 'Short Shade Ferry'-Reis hergestellt wurde, der zum ersten Mal im Land wiederbelebt worden ist.
Est.1854
BrandWataribune
Address5-9-32 Ishioka Ibaraki
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Chawanmushi
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★★★★★
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🥈
Saikyo-zuke Fish
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★★★★★
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🥉
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Soy Milk Hot Pot
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5
Yakitori (Salt)
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Yakitori (Tare)
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Simmered Fish
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Oden
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