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Beschreibung
Uyo Kinran Gohyakumangoku (Goldbrokaat von Uyo mit Gohyakumangoku) ist der Leit-Junmai des Hausbrands von Goto Kotaro Shuzoten aus Takahata in der Präfektur Yamagata. Das leichte, klare Geschmacksprofil des Gohyakumangoku und das Wasser des Mogami-Flussbeckens in Takahata ergeben einen zugänglichen, ausgewogenen Junmai, der die zurückhaltende Eleganz des Goldbrokaat-Labels verkörpert.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Kinran Shuzo Co.,Ltd
Yamagata
Es ist eine kleine Sake-Brauerei, die sich mit dem Motto eines zarten und sorgfältigen Brauens bemüht, einen Sake mit schönem Aromaprofil und weicher Textur herzustellen.
Gegründet1772
MarkeUyoukinran
Adresse732 Motowada Takahata Higashiki Yamagata
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