Hiyaoroshi ist ein saisonales Produkt, das während der kalten Jahreszeit bereitet, über den Sommer behutsam gereift und ohne abschließende Pasteurisierung abgefüllt wird, um den Geschmack in seiner besten Phase zu bewahren. Der sanft runde, volle Charakter kommt im Herbst, der Jahreszeit des Genusses, besonders gut zur Geltung.
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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