Pull to refresh

Umegatani Junmaishu

🍶
Description

Dieser Sake mit umamireichen, traditionellen Charakter passt besonders gut warm serviert.

Specifications
CategoryJunmai
RegionFukuoka
ABV15%
Polish Ratio60%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Umegatani Shuzo Co.,Ltd

Fukuoka
Die Umegatani Sake Brewery, 1834 (Tenpo 5) gegründet und im zentralen Teil der Präfektur Fukuoka gelegen, ist ein traditionsreiches Haus, das von den Quellen des Onga-Flusses und einer außergewöhnlichen natürlichen Umgebung gesegnet ist. Derzeit stellt die Umegatani Sake Brewery keinen sake mehr selbst her und engagiert sich im Markenaufbau ab dem Sake-Qualitätsdesign in der Kado no Ume Sake Brewery, einem Schwesterunternehmen der Kyushu Mirai Construction Group. Die Brauerei arbeitet auch an der Wiederherstellung ihres Produktionsstandorts in naher Zukunft und freut sich auf den Tag der eigenen Herstellung.
Est.1834
BrandUmegatani
Address346 Okuma Kama Fukuoka

No reviews yet. Be the first to review!

🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Dashimaki Tamago
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine