Die Umegatani Sake Brewery, 1834 (Tenpo 5) gegründet und im zentralen Teil der Präfektur Fukuoka gelegen, ist ein traditionsreiches Haus, das von den Quellen des Onga-Flusses und einer außergewöhnlichen natürlichen Umgebung gesegnet ist. Derzeit stellt die Umegatani Sake Brewery keinen sake mehr selbst her und engagiert sich im Markenaufbau ab dem Sake-Qualitätsdesign in der Kado no Ume Sake Brewery, einem Schwesterunternehmen der Kyushu Mirai Construction Group. Die Brauerei arbeitet auch an der Wiederherstellung ihres Produktionsstandorts in naher Zukunft und freut sich auf den Tag der eigenen Herstellung.
