Tuzyun Organic Sakuya

🍶

Description

Junmai sake aus Kyushu, ausschließlich aus pestizidfreiem Reis gebraut, der in einer Bergstadt der Präfektur Kumamoto angebaut wurde. Anders als ein gewöhnlicher Junmai treibt seine präsente Säure die Süße voran und macht das Trinken besonders lebendig.

Specifications

CategoryJunmai

RegionKumamoto

BreweryTuzyun Shuzo Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Tuzyun Shuzo Co.,Ltd

Kumamoto

Die Brauerei befindet sich in Yamato-cho, wo die Wasser entspringen, die die Midorikawa und den Gokase-Fluss speisen. Fast 100 % des verwendeten Braureises wird in Yamato-cho angebaut, in Zusammenarbeit mit dem 'JA Kami Mashiki Sake Rice Subcommittee'. Kumamoto-Hefe wird für alle Produkte verwendet, von Junmai und normalem sake bis hin zu Ginjo.

Est.1770

BrandTsuujun

Address54 Hamamachi Yamato Kamijo Kumamoto

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★