Tsushimaya Junmaishu Ishikarisanginpu Murokanamagenshu

🍶

Description

Gebraut mit auf Hokkaido angebautem Ishikarisanginpu-Reis und als namazake ungefiltert und unverdünnt abgefüllt, liefert dieser junmai einen rohen, kräftigen Geschmack mit vollem Körper und lebendiger Frische direkt aus der Presse.

Specifications

CategoryJunmai

RegionGifu

BreweryMIYOZAKURA JOZO

ABV16%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

MIYOZAKURA JOZO

Gifu

Diese Brauerei stellt seit 128 Jahren sake her, indem sie Tradition und Innovation in Ota-juku (Stadt Minokamo, Präfektur Gifu) verbindet, der 51. Station an der Nakasendo-Route, gegenüber dem klaren Kiso-Fluss.

Est.1893

BrandTsushimaya

Address3-2-9 Ota Honcho Minokamo Gifu

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★