🍶
Beschreibung
Diese Frühlingsserie, die Hiroaki Sake Mukai seit seinem 28. Lebensjahr prägt, erscheint dieses Jahr zum 17. Mal. Der Geschmack dieses junmai daiginjo, gebraut mit seltenem Vertragsanbau-Yamadanishiki, wächst zusammen mit dem Leben des toji. Was er dieses Jahr dachte und vermitteln wollte, lässt sich im Glas spüren.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoWo kaufen
Loading prices...
Bewertungen
Check-ins und Bewertungen (0)
Noch keine Bewertungen. Sei der Erste!
MIYOZAKURA JOZO
Gifu
Diese Brauerei stellt seit 128 Jahren sake her, indem sie Tradition und Innovation in Ota-juku (Stadt Minokamo, Präfektur Gifu) verbindet, der 51. Station an der Nakasendo-Route, gegenüber dem klaren Kiso-Fluss.
Gegründet1893
MarkeTsushimaya
Adresse3-2-9 Ota Honcho Minokamo Gifu
Weitere Sakes dieser Brauerei
Kombinationen
Passende Speisen
Allgemeiner Anhaltspunkt aus der Kategorie dieses Sake, keine Analyse dieser konkreten Flasche.Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese