Tsushimaya Junmai Ginjo Shinshusanmiyamanishiki Namazake

🍶

Description

Dieser frische, unpasteurisierte junmai ginjo von Tsushimaya wird mit Shinshu Miyamanishiki-Reis gebraut und fängt lebhafte namazake-Aromen mit einer knackigen, lebendigen Säure ein. Frisch und ausdrucksstark, am besten gekühlt serviert.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionGifu

BreweryMIYOZAKURA JOZO

ABV15%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

MIYOZAKURA JOZO

Gifu

Diese Brauerei stellt seit 128 Jahren sake her, indem sie Tradition und Innovation in Ota-juku (Stadt Minokamo, Präfektur Gifu) verbindet, der 51. Station an der Nakasendo-Route, gegenüber dem klaren Kiso-Fluss.

Est.1893

BrandTsushimaya

Address3-2-9 Ota Honcho Minokamo Gifu

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★