Tsukinoi O-ganikkunihonsyu Yuukimaijunmaisyu Wanotuki80 Hire

🍶

Description

Dieser zertifizierte organische junmai von Tsukinoi Shuzouten in Ibaraki wird aus biologisch angebautem Reis gebraut, der auf 80 % poliert ist. Die 'hire'-Bezeichnung weist darauf hin, dass diese Version sanft erhitzt wurde, was einen stabilen, abgerundeten Charakter verleiht, der die natürliche Süße des biologischen Reises hervorhebt.

Specifications

CategoryJunmai

RegionIbaraki

BreweryKK Tsukinoishuzouten

ABV14.5%

Polish Ratio80%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

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Price information is only available in Japan.

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★