Tsukinoi Junmai Murokanamagenshu Hikoichi ist ein unverdünnter, kohleungefilteter und unpasteurisierter reiner Reiswein von KK Tsukinoishuzouten in Ibaraki. Die Kombination muroka, namazake, genshu bewahrt maximale Frische und rohe Reisintensität und ergibt einen robusten, geschmacksintensiven junmai mit lebhafter Säure und einem echten, unverarbeiteten Charakter.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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