Tsukinoi Honjouzou ist der Standard-honjozo von KK Tsukinoishuzouten in Ibaraki, hergestellt durch Zugabe einer gemessenen Menge destillierten Alkohols, um das Aroma zu verfeinern und die Textur zu leichten. Dieser zugängliche sake bietet ein knackiges, sauberes Profil mit moderatem Körper und dient als vielseitiger Alltagsausdruck einer Brauerei, die in Ibarakis traditioneller sake-Kultur verwurzelt ist.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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