Toyokunijunmainamagenshu

by Chiyokotobuki Toraya Co., Ltd. · Yamagata

🍶

Description

Ein frischer, roher Sake mit einem lebhaften, schneidenden Charakter, der die Fülle des Landes widerspiegelt.

Specifications

CategoryJunmai

RegionYamagata

BreweryChiyokotobuki Toraya Co., Ltd.

ABV17.5%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Chiyokotobuki Toraya Co., Ltd.

Yamagata

Mit Reis aus der Präfektur Yamagata betreibt die Brauerei ein Brauwesen, das bereits beim Reisanbau in Zusammenarbeit mit Landwirten beginnt. Durch strikt an den Grundlagen orientiertes Brauen entsteht ein hochwertiger Sake.

Est.1922

BrandChiyokotobuki

Address2-1-16 Minami Sagae Yamagata

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🥇

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★★