Toranoko Daiginjo

🍶

Description

Daiginjo, auf 35% aus Yamada Nishiki poliert, das Flaggschiff-Premium-Ausdruck der Toranoko-Linie von Ide Shuzo in Ureshino, Saga. Mit der fukuro-tsuri-Beuteltropfenmethode ohne Druckanwendung gepresst, fängt er ein üppiges Melonaroma und eine luxuriöse Textur bei 17% ABV ein.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionSaga

BreweryIde Shuzo Co.,Ltd

ABV17%

Polish Ratio35%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Ide Shuzo Co.,Ltd

Saga

Toranoko ist eine Brauerei in Ureshino Onsen, einer der drei berühmtesten weichhäutigen Thermalquellen Japans, im Südwesten der Präfektur Saga. Sie bewahrt die Traditionen des sakes mit Besonnenheit, wobei die Brauer während der Hochsaison in den Lagerhäusern wohnen und die hauseigenen Quellen genießen.

Est.1866

BrandToranoko

Address806-1 Shimo -juku Ureshino Ureshino -shi Saga

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★