
Description
Ein honjozo aus der trockenen Gokai-Linie, gebraut mit Gohyakumangoku-Reis als koji-Reis und auf 65 % poliert. Er ist leicht trocken und leicht leichtkörprig, mit einem sake meter value von +2, und dafür bekannt, bei verschiedenen Temperaturen gut zu wärmen.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
TAKARA SHUZO CO.,LTD
Kyoto
Shochiku Ume hat sich als führende Marke bei Feiern und Geschenken als Symbol 'reiner Freude' etabliert.
Est.1842
BrandShouchikubai
Address609 Takenaka Fushimi -ku Kyoto -shi Kyoto
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