Tokugawashogunkegozenshu Junmai Ginjo

Ein sake, gebraut mit Tokugawa Shogun Gozen Sake-Reis aus der Präfektur Gifu. Politur auf 60 %. Die Stadt Hinouchi hat eine lange Geschichte der Reisproduktion für die Küche des Shoguns seit der Edo-Zeit. Dieser außergewöhnlich qualitätsvoller, sorgfältig angebauter Reis diente als Grundlage für diesen sake, der von einer der besten Brauereien der Präfektur Gifu hergestellt wurde. Ein Juwel, das mit traditionellen Techniken in einer Brauerei gebraut wurde, in der natürliche Musik erklingt.