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Beschreibung
Yamada Nishiki verleiht diesem tokubetsu junmai karakuchi der Eigashima Shuzo in Hyogo seinen Premium-Charakter, bei unbekanntem Poliergrad. Die Verwendung von Yamada Nishiki aus Hyogo für einen trockenen tokubetsu junmai ist eine klassische regionale Kombination.
Spezifikationen
KategorieTokubetsu Junmai
RegionHyogo · Hyogo Tokubetsu Junmai →
BrauereiEigashimashuzou Kabushikigaisha
MarkeKamitaka
ReisYamada Nishiki
Alkohol15%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Eigashimashuzou Kabushikigaisha
Hyogo
Die Region Eigashima ist gesegnet mit Grundwasser, das durch den Granit des Rokko-Gebirges und die küstennahen Muschelschichten gefiltert wird, während die Banshu-Ebene im Hintergrund als hochwertige Reisanbauregion gilt. Seit der Gründung 1888 hat dieses Haus das Vertrauen vieler Kunden als Spirituosenhersteller gewonnen. Treu dem Leitbild der 'Aufrichtigkeit' bewahrt es alte Traditionen und passt sich zugleich neuen Bedürfnissen an.
Gegründet1888
MarkeKamitaka
Adresse919 Nishijima Okubo Akashi Hyogo
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